黒にんにくを無駄なく楽しみたいなら

お料理の隠し味に

料理

黒にんにくは普通の白にんにくと違い、香りが控えめで甘みや酸味があるため、様々なお料理にプラスすることでコクや深みを出せます。

特にギョウザやハンバーグなどのお肉料理との相性は抜群で、程よい甘みとにんにくの風味が食欲を増進させ、お肉を一層美味しくしてくれます。また、黒にんにくは意外にもオムレツなどの卵料理にもピッタリです。にんにく自体に甘みがあるため、砂糖を使わずにヘルシーに仕上げることができます。

調味料と混ぜてオリジナル調味料に

オイル

ギョウザのたれに刻んだ黒にんにくを加えたり、にんにくと相性の良い醤油と合わせてオリジナルの調味料を作ったりすることもできます。

また、にんにくは和食だけでなく、洋食にもよく合います。オリーブオイルに黒にんにくを合わせたガーリックオイルは、癖のないまろやかな味わいになります。パンにつけてガーリックトーストにしたり、パスタなどの調味料として使ったりするのもおすすめです。

黒にんにくは「皮」まで使える!?

黒にんにくの皮をそのまま捨ててしまうのは少し待ってください。黒にんにくの皮には抗酸化物質を始め、身体に良い栄養素が豊富に含まれています。黒にんにくの栄養素をしっかり摂りたいなら、皮までしっかりと使いきりましょう。乾かした皮に熱湯を加えてお茶にしたり、料理の仕上げ段階で皮を投入して料理にコクを出したりと、様々な方法で活用できます。

道奥美女では、厳選した「波動黒にんにく」の通販を行っております。柔らかく甘みのある波動黒にんにくは、男性はもちろんお子様や女性、高齢の方にも食べやすいと大変人気の商品です。また、黒にんにくは無臭ですので、にんにく独特の後味や次の日にニオイが気になるということもありません。お安くなった訳あり商品からギフトにおすすめの真空パックまで取り揃えております。また、初めての方にはお試しサイズや初回限定価格での販売も行っておりますので、波動黒にんにくをお求めの際はぜひ道奥美女の通販をご利用下さい。

黒にんにくや青森ひば油などの特産品の通販【道奥美女】概要

サイト名 道奥美女
所在地 〒031-0803 青森県八戸市諏訪2丁目2-31
電話番号 0178-44-4129
FAX 0178-44-5515
URL http://michinokubijo.jp/
説明 青森の特産品を通販でお届けする【道奥美女】です。ギフトにも最適な無臭、無農薬の黒にんにく・波動黒にんにくや、アロマとしても人気なスプレータイプのひば油などを取り揃えております。黒にんにくはお得な訳あり品もご用意しております。ひば油は犬や猫などのペットのノミ・ダニ防止としてもおすすめです。
会社名 有限会社オフィス・カワムラ
日本
都道府県 青森県
市区町村 八戸市
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青森ヒバ、馬油、黒にんにくの製造販売 道奥美女 有限会社オフィス・カワムラ
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